Analitzem l'acidesa

Per saber si una substància és àcida o no, podem fer aquest senzill experiment: Fem una infusió de col lombarda i posem una mica d'aquesta infusió en les substàncies que volem analitzar. Si es torna de tons vermellosos, és que la substància és àcida.
Nosaltres ho vam provar amb vinagre, bicarbonat, suc de llimona, suc de mandarina i sal de fruites. Mireu quina varietat de colors ens van sortir!